留美老师带你每日说英文 第540期:胡椒的作用

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　　Pepper became a key commodity in the spice trade stretching between Asia and Europe, where its main use like other pungent¹ spices was to mask the flavor of meat that was, shall we say, past its prime.

　　胡椒成为了在亚洲与欧洲香料交易中一个关键的商品。在这些地区它的主要用法像是其他辛辣香料一样，是用来盖过那些，这么说好了，过了保质期的肉类。

　　胡椒的作用

　　学习重点：

　　1.pepper 胡椒

　　pepper (n.) 胡椒

　　paper (n.) 纸

　　pepperoni (n.) 义式腊肠

　　2.commodity 日用品

　　commodity (n.) 日用品

　　commerce (n.) 商务

　　3.spice 香料

　　spice (n.) 香料

　　spicy² (adj.) 有加香料的、辣的

　　4.trade 贸易

　　trade (n.) 贸易

　　tread (v.) 践踏

　　treadmill³ (n.) 跑步机

　　thread (n.) 线

　　5.stretch 伸直、伸出

　　stretch (v.) 伸直、伸出

　　sketch⁴ (v.) 速写

　　6.pungent 气味强烈的

　　pungent (adj.) 气味强烈的

　　7.prime 最初的

　　prime (adj.) 最初的

　　primary (adj.) 首要的、主要的

 

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