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留美老师带你每日说英文 第757期:烘焙也是种科学

时间：2017-07-12 03:12:18

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（单词翻译）

 　　台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是：

　　Bakers1 are mad scientists. When you slide the pan into the oven, you're setting off a series of chemical reactions that transform one substance, dough2, into another, cookies.
　　烘焙师傅其实是疯狂的科学家，当你把烤盘放入了烤箱，你就启动了一连串的化学反应，把一个物质(也就是面团)，转变为另外一个物质(也就是饼干)。
　　烘焙也是种科学
　　学习重点：
　　1.scientist 科学家
　　scientist (n.) 科学家
　　science (n.) 科学
　　scientific (adj.) 科学的
　　2.slide 滑、滑动
　　slide (v.) 滑、滑动
　　3.series 连续、系列
　　series (n.) 连续、系列
　　4.transform 改变、改观
　　transform (v.) 改变、改观
　　transformation3 (n.) 转变、变化

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1 bakers 1c4217f2cc6c8afa6532f13475e17ed2     
n.面包师( baker的名词复数 )；面包店；面包店店主；十三
参考例句：
  • The Bakers have invited us out for a meal tonight. 贝克一家今晚请我们到外面去吃饭。 来自《简明英汉词典》
  • The bakers specialize in catering for large parties. 那些面包师专门负责为大型宴会提供食品。 来自《简明英汉词典》
2 dough hkbzg     
n.生面团；钱，现款
参考例句：
  • She formed the dough into squares.她把生面团捏成四方块。
  • The baker is kneading dough.那位面包师在揉面。
3 transformation SnFwO     
n.变化；改造；转变
参考例句：
  • Going to college brought about a dramatic transformation in her outlook.上大学使她的观念发生了巨大的变化。
  • He was struggling to make the transformation from single man to responsible husband.他正在努力使自己由单身汉变为可靠的丈夫。

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