英语相似词辨析 eatable，edible

（单词翻译）

eatable，edible¹

这一对词都可以用作形容词和名词，都有“可吃的”词义，但涵义有细微的差异。

Eatable源出于古英语etan；edible源出于拉丁语edibilis。前者着重表示“可吃的”、“能吃的”意味，但“可吃”、“能吃”并不等于“食物可口和好吃”，例如食品不够新鲜或烧得太生太熟时，也是 something eatable。后者则着重表示“本来不是食物，但吃下去也无害”之意。

通过下面的例句，我们可以辨别它们的不同涵义：

These bananas are over-ripe but they are eatable．

这些香蕉长得太熟，可是还是可以吃的。

This food is scarcely eatable．

这种食物难以咽下。

It is said seaweeds are edible．

据说，海藻是可以吃的。

Toadstools are not edible．

毒菌是不能吃的。

Eatable用作名词时，常用复数形式，在词尾加-s。edible也是如此，如：They are not edibles²。