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美国文化脱口秀 第195期:最专业的鸡尾酒大全

时间：2015-02-09 03:38:43

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（单词翻译）

 　　今天我们要来微醺一下，聊聊美国的酒吧文化、鸡尾酒文化。你知道bar也分很多种吗？Dive bar和mixology bar有啥不一样？Whiskey neat, dry martini和bone dry martini又是什么意思呢？有什么cocktail1只能白天点？又有什么cocktail是男生要避免点的呢? 今天的节目自有答案。

　　鸡尾酒
　　本节课的重点词汇:
　　mixology: 鸡尾酒调酒
　　mixologist: 调酒师
　　pretentious2: 做作
　　snooty aura: 装
　　dive bar: 便宜的酒吧
　　hole in the wall: 便宜的小地方
　　bang for your buck3: 性价比高
　　cocktail lounge: 鸡尾酒吧
　　liquor: 酒、烈酒
　　feminine: 女性化
　　macho: 男人味
　　shot: 一口闷杯
　　base: 基酒
　　vodka based: 伏特加做基酒
　　gin based: 杜松子酒做基酒
　　whiskey based: 威士忌做基酒
　　vodka martinis
　　cosmopolitan4 (cosmo)
　　alcoholic5: 酒鬼
　　shaken: 摇
　　stirred: 搅、和
　　shaker: 摇杯
　　Vespa martini
　　dry: 干、越dry酒精浓度越高
　　straight liquor: 纯酒精
　　bone dry: 非常干（酒精浓度很高)
　　vermouth: 苦艾酒
　　percentage: 百分比，比如一个酒40度，就是40 percent
　　proof: 酒度数 (是百分比的双倍)
　　herbal: 香料
　　G&T: Gin & Tonic6
　　complexity7: 复杂
　　Bombay Sapphire8: 高端gin品牌
　　I'm a fan of ...:我喜欢...
　　Gimlet
　　syrup: 糖浆
　　LIT(Long Island Icetea): 长岛冰茶
　　get shitfaced: 喝醉
　　inebriation: 喝醉
　　Mahattan
　　whiskey neat: 纯威士忌、不加任何其它的原料
　　room temperature: 室温
　　campari: 金巴利酒
　　rum based: 朗姆酒基酒
　　tropical: 热带风情
　　pina colada
　　maita
　　mojito
　　bottoms up: 干杯
　　tequila: 龙舌兰酒

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1 cocktail Jw8zNt     
n.鸡尾酒；餐前开胃小吃；混合物
参考例句：
  • We invited some foreign friends for a cocktail party.我们邀请了一些外国朋友参加鸡尾酒会。
  • At a cocktail party in Hollywood,I was introduced to Charlie Chaplin.在好莱坞的一次鸡尾酒会上，人家把我介绍给查理·卓别林。
2 pretentious lSrz3     
adj.自命不凡的，自负的，炫耀的
参考例句：
  • He is a talented but pretentious writer.他是一个有才华但自命不凡的作家。
  • Speaking well of yourself would only make you appear conceited and pretentious.自夸只会使你显得自负和虚伪。
3 buck ESky8     
n.雄鹿，雄兔；v.马离地跳跃
参考例句：
  • The boy bent curiously to the skeleton of the buck.这个男孩好奇地弯下身去看鹿的骸骨。
  • The female deer attracts the buck with high-pitched sounds.雌鹿以尖声吸引雄鹿。
4 cosmopolitan BzRxj     
adj.世界性的，全世界的，四海为家的，全球的
参考例句：
  • New York is a highly cosmopolitan city.纽约是一个高度世界性的城市。
  • She has a very cosmopolitan outlook on life.她有四海一家的人生观。
5 alcoholic rx7zC     
adj.（含）酒精的，由酒精引起的；n.酗酒者
参考例句：
  • The alcoholic strength of brandy far exceeds that of wine.白兰地的酒精浓度远远超过葡萄酒。
  • Alcoholic drinks act as a poison to a child.酒精饮料对小孩犹如毒药。
6 tonic tnYwt     
n./adj.滋补品，补药，强身的，健体的
参考例句：
  • It will be marketed as a tonic for the elderly.这将作为老年人滋补品在市场上销售。
  • Sea air is Nature's best tonic for mind and body.海上的空气是大自然赋予的对人们身心的最佳补品。
7 complexity KO9z3     
n.复杂(性)，复杂的事物
参考例句：
  • Only now did he understand the full complexity of the problem.直到现在他才明白这一问题的全部复杂性。
  • The complexity of the road map puzzled me.错综复杂的公路图把我搞糊涂了。
8 sapphire ETFzw     
n.青玉，蓝宝石；adj.天蓝色的
参考例句：
  • Now let us consider crystals such as diamond or sapphire.现在让我们考虑象钻石和蓝宝石这样的晶体。
  • He left a sapphire ring to her.他留给她一枚蓝宝石戒指。

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